Ի՞ՆՉ Է ԱՆՈՒՄ
KitchenProof-ը սննդի անվտանգության մասնավոր, անցանց գրանցամատյան և HACCP գրառումների պահող է, որը նախատեսված է խոհարարների, գծային խոհարարների, սննդի բեռնատարների օպերատորների և ռեստորանների մենեջերների համար: Կատարեք սառնարանների, սառցախցիկների և խոհարարական գծերի ամենօրյա ստուգումներ երկու հպումով և ստեղծեք ստորագրված, աուդիտի համար անխոցելի PDF հաշվետվություններ առողջապահական տեսուչների համար՝ առանց կրկնվող ամպային բաժանորդագրությունների:
• HACCP և սննդի անվտանգության գծերի ստուգումներ.
Անմիջապես գրանցեք սառը, տաք պահման, սառցախցիկների, նախապատրաստական կայանների և խոհարարական գծերի ջերմաստիճանները:
• 2-փուլային սառեցման կորի ժամանակաչափ.
FDA սննդի կոդի և Մեծ Բրիտանիայի FSA-ի ավտոմատացված 90-րոպեանոց սառեցման ժամացույցներ՝ շեմային նախազգուշացնող ազդանշաններով:
• Ավտոմատ նշումներ՝ գերազանցող սպեցիֆիկացիաների մասին.
Գունավոր կոդավորված ազդանշաններ, երբ ջերմաստիճանը հասնում է վտանգավոր գոտու, արագ ուղղիչ գործողությունների գրանցումով:
• Սարքավորումների և զոնդերի կարգաբերման գրանցամատյան.
Հետևեք սառնարաններին, մուտքային սարքերին, գոլորշու սեղաններին, ցուցափեղկերին և սննդի զոնդերի տեղաշարժերին: • Բազմաշրջանային համապատասխանության կանոններ.
Ներկառուցված ստանդարտներ Միացյալ Նահանգների (FDA), Միացյալ Թագավորության (FSA), Կանադայի, Ավստրալիայի/Նոր Զելանդիայի (Ստանդարտ 3.2.2) կամ հատուկ կանոններ:
• 1-Tap ստորագրված ստուգման հաշվետվություններ.
Արտահանեք մաքուր, աուդիտի համար պաշտպանելի ամենօրյա գրանցամատյանները, սառեցման կորի թերթիկները կամ ամսական թղթապանակները PDF և CSV ձևաչափերով:
• 100% անցանց և գաղտնի.
Ամպային հաշիվներ պետք չեն, պարտադիր ինտերնետ կապ չկա: Բոլոր ջերմաստիճանի գրառումները անվտանգ կերպով մնում են ձեր սարքում:
ՈՒՄ ՀԱՄԱՐ Է
• Ռեստորանների խոհարարներ և առևտրային խոհանոցների կառավարիչներ
• Սննդի բեռնատարներ, կցորդներ, ժամանակավոր բացման կետեր և սննդի մատակարարման գործունեություններ
• Սրճարաններ, հացաբուլկեղենի խանութներ, մսագործական խանութներ և ամպային խոհանոցներ
• Սննդի անվտանգության վերահսկիչներ և HACCP համապատասխանության կառավարիչներ
ՁԵՐ ԳՐԱՆՑՈՒՄՆԵՐԸ ՄՆՈՒՄ ԵՆ ՁԵՐԸ
KitchenProof-ը սննդի անվտանգության գրանցամատյան է անցանց ռեժիմով: Առողջապահական ստուգման ստանդարտները և HACCP պլանի պահպանման կանոնները կարգավորվում են ձեր տեղական շրջակա միջավայրի առողջապահության վարչության կամ սննդի մարմնի կողմից:
Կապ՝ support@clearstackapps.com
Կայք՝ https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
Առևտրային խոհանոցի սննդի անվտանգության և HACCP ջերմաստիճանի գրանցամատյան: Արտահանեք ստորագրված ստուգման PDF ֆայլեր:
Վերջին թարմացումը՝
24 սեպ, 2026 թ.