Հրաժեշտ տվեք ռետինե սպիտակուցներին, կավճային դեղնուցներին և միջնադարյան խոհանոցային ենթադրություններին: Կատարյալ ձու եփելը բախտ չէ՝ դա մաքուր թերմոդինամիկա է:
Մինչդեռ ստանդարտ խոհանոցային ժամանակաչափերը կուրորեն նշում են 6 րոպե՝ անկախ նրանից, թե ինչ կա կաթսայի մեջ, EggMaster-ը իրական ժամանակում մոդելավորում է ջերմափոխանակումը՝ օգտագործելով 1D Ֆուրիեի ջերմային հավասարումը: Ուղիղ սառնարանից կամ սենյակային ջերմաստիճանից, փոքրիկ բանտամ կամ հսկայական XL. ձեր ձուն ստացվում է ճիշտ այնպես, ինչպես դուք եք ուզում: Ամեն անգամ:
Ինչու է EggMaster-ը կառուցված տարբեր կերպ.
🔬 Իրական ֆիզիկա՝ բութ մատի կանոնի փոխարեն
Մենք լուծում ենք վերջավոր ծավալի ջերմահաղորդականության մոդելները անմիջապես ձեր սարքի վրա: EggMaster-ը հաշվի է առնում ճշգրիտ գրամային քաշը, ձվի չափի ստանդարտները (ԵՄ/Մեծ Բրիտանիա, ԱՄՆ, Կանադա), մեկնարկային ջերմաստիճանը, թարմությունը/pH-ը և հաշվարկում է ջրի ճշգրիտ տեղական եռման կետը՝ ձեր բարձրության միջոցով (GPS/բարոմետր):
🍲 6 նվիրված պատրաստման մեթոդներ
Դասական վառարանի վրա. Սառը ջրով մեկնարկ կամ տաք ջրով սուզում, հաշվի առնելով կաթսայի ծավալը և այրիչի ջերմային անկումը:
Գոլորշու զամբյուղ. Նուրբ, բացառիկ հավասարաչափ եփում՝ հեշտությամբ մաքրվող կճեպների համար։
Սուս-Վիդե և ճապոնական Օնսեն ձվեր. Դեղնուցի ճշգրիտ ռեոլոգիայի ընտրություն՝ հեղուկ կրեմից (63.5 °C) մինչև կրեմային մուրաբա (65.5 °C)։
Թրջում. Ներառում է 10 վայրկյան նախնական թրջման լրացուցիչ քայլ՝ ձվի սպիտակուցի պատռված եզրերը վերացնելու համար։
Էլեկտրական ձվի եփող. Հաշվարկում է ջրի ճշգրիտ պահանջարկը մինչև միլիլիտր։
Ճնշման կաթսա / Արագ պատրաստման կաթսա. Բարձր և ցածր ճնշման եփման պրոֆիլների կարգավորում։
🧊 Կրկնակի եփում և ցնցումների մոդելավորում
Ձուն չի դադարում եփվել միայն այն պատճառով, որ դուք այն հանում եք կաթսայից։ EggMaster-ը մոդելավորում է մնացորդային ջերմային իներցիան, որը միգրացվում է միջուկ և հաշվարկում է սառեցման ճշգրիտ ժամանակը սառցե լոգանքների, սառը ծորակի ջրի կամ շրջակա օդի հանգստի համար։
👥 Բազմաձվի խմբաքանակի պլանավորող
Նախաճաշի համար նույն կաթսայից անհրաժե՞շտ է փափուկ խաշած փոքր ձու և կոշտ խաշած XL ձու։ Բազմաժամաչափը համաժամեցնում է ձեր խոհարարին՝ ձեզ տալով քայլ առ քայլ աուդիո հուշումներ, թե երբ գցել կամ քաշել յուրաքանչյուր ձուն, որպեսզի ամեն ինչ միասին ավարտվի։
⏱️ Խոհանոցային կրպակի ռեժիմ և ձայնային ազդանշաններ
Բարձր հետհաշվարկի ազդանշանները («մնացել է 30 վայրկյան!») և բարձր կոնտրաստով լիաէկրան կրպակի դիտումը ապահովում են, որ դուք երբեք ստիպված չեք լինի ձեր էկրանը քսել խոհանոցի թաց ձեռքերով։ Աշխատում է Android-ի ճշգրիտ AlarmManager համակարգով՝ ազդանշանները միացնելու համար՝ նույնիսկ խորը քնի ռեժիմում կամ հավելվածը փակ վիճակում։
🔒 100% անցանց, առանց գովազդի և գաղտնի
Առանց գովազդի, առանց հաշիվների, առանց հետևման։ Աշխատում է նույնքան հուսալիորեն հեռավոր լեռնային տնակում՝ առանց բջջային կապի, որքան ձեր խոհանոցում։
Դադարեցրեք ձու եփելը կույր հավատքի վրա։ Թող թերմոդինամիկան կարգավորի նախաճաշը։
Անթերի ձվեր՝ իրական թերմոդինամիկայի միջոցով: 6 պատրաստման եղանակ, բազմաժայմեր և ֆիզիկա:
Վերջին թարմացումը՝
21 հոկ, 2026 թ.