Fortune cookie-ն փխրուն և քաղցր թխվածքաբլիթ է, որը սովորաբար պատրաստվում է ալյուրից, շաքարավազից, վանիլից և քնջութի յուղից, որի ներսում կա թղթի կտոր, «ֆորտ», սովորաբար աֆորիզմ կամ անորոշ մարգարեություն: Ներքին հաղորդագրությունը կարող է ներառել նաև չինարեն արտահայտություն՝ թարգմանությամբ և/կամ որոշ հաջողակ թվերի ցուցակ, որոնք օգտագործվում են որպես վիճակախաղի համարներ: Fortune բլիթները հաճախ մատուցվում են որպես դեսերտ ԱՄՆ-ի, Կանադայի և այլ երկրների չինական ռեստորաններում, սակայն դրանք չինական ծագում չունեն: Բախտի թխվածքաբլիթների ճշգրիտ ծագումը պարզ չէ, թեև Կալիֆոռնիայում տարբեր ներգաղթյալ խմբեր պնդում են, որ դրանք հանրաճանաչ են դարձել 20-րդ դարի սկզբին: Դրանք, ամենայն հավանականությամբ, առաջացել են 19-րդ դարի վերջին կամ 20-րդ դարի սկզբին ԱՄՆ ճապոնացի ներգաղթյալների պատրաստած թխվածքաբլիթներից: Ճապոնական տարբերակում չինացի հաջողակ համարները չեն եղել և կերել են թեյի հետ։
Հարստությունների և թվերի աճող տվյալների շտեմարան, որով կարող եք ժամերով զվարճանալ:
Fortune թխուկների պատկերակները ստեղծված Smashicons - Flaticon-ի կողմից