Xurro- ն հիմնադրվել է 1996 թվականին Ռամոն Կովարուբիասի և նրա կնոջ կողմից Չիկագոյի Maxwell Street Flea Market- ում: Ամեն ինչ սկսվեց լավագույն churros պատրաստելու առաքելությունից ՝ հարյուրավոր բաղադրատոմսեր փորձելուց հետո կատարյալ Churro պատրաստելու համար, որը շուտով դարձավ ամենատարածվածը Չիկագոյում: Ramon- ը սկսեց սննդի բեռնատարով, որը դարձավ լճի շուկայում ամենաշատ այցելուները: Հաճախորդները կարողացան տեսնել և զգալ պատրաստվող ապրանքի ողջ գործընթացը և լրացնել տարբեր համերով: 2009-ի հունվարին Կառլոս Կովարուբիասը և նրա երեք քույրերը բացեցին իրենց առաջին ցուցասրահը Պիլսեն թաղամասում: Այսօր Midwest- ում կա տասնմեկ տեղակայություն, իսկ 2019-ի սկզբին Xurro- ն երկու նոր տեղաբաշխեց Օրլանդոում, Ֆլորիդա:
Վերջին թարմացումը՝
12 հլս, 2024 թ.