The Frog- ը ծնվել է 2002-ին Սայոնարայի նախկին լողավազանային տարածքում ՝ գաղափարով ՝ Ալեսիո Արրիգի, Դևիս Քեյսոն և Մարկո Մագգի:
11 սեզոնի ընթացքում Frog- ի աշխատակիցները ուրախացնում էին ամրոցի ամառները երեկույթների, համերգների, բացօթյա կինոյի, սպորտային մրցաշարերի և բազմաթիվ այլ նախաձեռնություններով:
2004 թ.-ի մարտի 21-ին հիմնադրվեց ներկայիս շտաբը Viale Montegrappa, 56 (այն ժամանակ "Sayonara բար"):
Սկսվում են նախաճաշերը, լանչերի ընդմիջումը և քերուկները, բայց ռեստորանի ուշադրությունը միշտ ուղղված է երեկոյան:
2016 թվականին ընկերությունը որոշում է ներդնել մի հավակնոտ ծրագրի մեջ, որը ներառում է խոհանոցի կառուցում, ինչպես նաև ներքին և արտաքին տարածքների վերականգնում:
Այսօր 23 հոգուց բաղկացած անձնակազմ ամեն օր աշխատում է մեծ կրքով `նախաճաշելու, ճաշի ընդմիջումների, քերիչների և կոկտեյլների պատրաստման համար` օրվա յուրաքանչյուր պահը եզակի դարձնելով:
Վերջին թարմացումը՝
09 ապր, 2025 թ.