Պատվիրեք առցանց և ստացեք ձեր ուտեստները անմիջապես տանը կամ գրքերի հավաքածուն վաճառքի կետում:
Ներբեռնեք մեր հավելվածը, գրանցվեք և թերթեք մեր համեղ ճաշացանկը:
Կիրք
Քեյթրինգի աշխարհով կրքոտ լինելով՝ ես միշտ սկսել եմ իմ մասնագիտական կարիերան՝ հետևելով ոլորտում լավագույններին՝ սովորելով արհեստի հնարքները և սերը, որը պետք է ունենալ այս աշխատանքի համար:
Առաջին վարպետները, որոնց ես հետևում եմ, Paolini Brothers-ն են՝ դասական պիցցայի աշխարհի չեմպիոնները, ովքեր նկատելով կիրքը այս հատվածի հանդեպ, առաջին իսկ պահից սիրով ողջունում են ինձ և խրախուսում գնալ այս ճանապարհով։
Մի քանի տարի անց Իտալիայում, այնուհետև Սիրակուզայում, որպես պիցցա խոհարար տարբեր ռեստորաններում, 2005 թվականին իմ արկածը սկսվեց Pizzoleria Tica-ում բացվելով, որտեղ ես գործի դրեցի տարիների ընթացքում կուտակված ողջ փորձը՝ ստեղծելով ինչ-որ կախարդական և եզակի բան: Սիրակուզայի սիրտը.
Նույնիսկ այսօր Pizzoleria Tica-ն քաղաքի հղման կետն է լավագույն պիցցայի և ավելին...
2012-ին ես բացում եմ իմ առաջին սենյակը, իսկ 2019-ին մենք գնում ենք հարակից սենյակները, որպեսզի հեղեղեն մեզ և հանրությանը հնարավորություն ընձեռենք համտեսել մեր պիցցաները ներկայությամբ և անցկացնել մի երեկո հանգստի և հանգստության մեջ:
Վերջին թարմացումը՝
27 հոկ, 2025 թ.