Hanya sedikit kota yang menyajikan makanan enak seperti Roma. Sebenarnya, tidak, gores itu; tidak ada makanan enak seperti Roma. Menyusun daftar restoran terbaik di Roma adalah salah satu kesenangan menulis perjalanan. Tentu, Anda perlu menghapus dribel dari keyboard sesekali, tetapi pembangkit tenaga listrik utara ini memiliki reputasi kehebatan gastronomi yang tidak berlebihan sedikit pun. Jika Anda menginginkan masakan gourmet, Roma menunggu Anda.
Meskipun demikian, ada elemen sederhana dari masakan Roma yang sering diabaikan oleh para bintang Michelin dan koki selebriti. Lagi pula, ada lebih banyak hal di kota ini daripada kemewahan kelas atas. Roma adalah tempat di mana pizza lingkungan dan trattoria tradisional melompat ke ketinggian yang sebelumnya tak terduga, sebuah kota di mana cita rasa internasional telah membuat tanda mereka dan terus melakukannya. Menemukan makanan spektakuler di sini tidaklah sulit, tetapi beberapa hal menuntut untuk dicoba setidaknya sekali.