Cultural Foods Safety

UTenn-CAFSP

Tentang aplikasi ini

Setiap daerah yang dikenal untuk jenis sendiri makanan. The Foods Budaya Keselamatan Pertimbangan aplikasi dapat membantu inspektur mengidentifikasi makanan dan proses yang ditemukan di berbagai instansi etnis. Aplikasi ini memiliki informasi dicari pada isu-isu keamanan pangan dan tindakan pengendalian terkait dengan makanan berbasis budaya tertentu. Hal ini diselenggarakan oleh kategori etnis makanan dan proses (misalnya, pengasinan, pengawetan, dan fermentasi) yang sering digunakan untuk menghasilkan makanan budaya. Makanan dapat ditemukan melalui pencarian kategori berikut: Foods menurut Wilayah Dunia; Iman Foods Berbasis; Jenis Proses Digunakan; dan, Bimbingan Regulatory.
Dengan Pertimbangan Foods Budaya Keselamatan Anda akan dapat mencari makanan oleh:
Wilayah di dunia
• Afrika
• Asia
• Karibia
• Eropa
• Hispanik
• India
• Mediterania
• Timur Tengah
• Amerika Selatan
• Amerika Serikat
Jenis Proses
• Pengasaman
• Aditif
• Menyembuhkan
• Pengeringan
• Fermentasi
• Pembekuan untuk Parasit Destruction
• Hidup Hewan / Slaughter
• Pengawetan
• Penggaraman
• Merokok
• Spouting
• Penggunaan Alkalinitas Tinggi
• Metode Memasak
o Hibachi
o Tandoori
o Rotisserie untuk Dibentuk Roast
• Metode Pendinginan
Ada juga link ke berbagai situs bimbingan peraturan dan lembaga.
Informasi ini dimaksudkan sebagai informasi yang berguna untuk membantu dengan inspeksi. Seharusnya tidak menggantikan wawancara / pemeriksaan berbasis risiko. Makanan dapat sangat bervariasi dari pembentukan pembentukan dan mungkin tidak mengikuti / bimbingan / tindakan definisi penting yang disediakan dalam aplikasi ini.

Yang baru

Reduced app size from 391.06 MB to 43.73 MB