Selama beberapa dekade, Tuan Jim Johnson bersikeras bahwa adonan kami dibuat di toko, tidak pernah dibekukan, benar-benar kedap dan dipanggang dengan benar. Ini telah menjadi landasan MrJims.Pizza sejak awal.
Sekarang rantai besar juga menawarkan kerak berpengalaman. Saya bertanya-tanya dari mana mereka mendapatkan ide itu. Nah, tentu kalian semua sudah tahu bahwa MrJims.Pizza adalah pizza dengan rasa terbaik; meskipun Anda mungkin tidak sepenuhnya mengerti mengapa itu terjadi. Saya telah memiliki bagian dalam manual Pengoperasian MrJims.Pizza selama beberapa dekade yang menjelaskan bahwa faktor terpenting adalah memanggang pizza dengan benar. Bahkan dalam video pelatihan Pak Jim meluangkan waktu untuk pentingnya poin ini.