Layanan Makanan Monaghans dimulai pada tahun 2006 ketika Tom Monaghan dan Alesha Berthelsen membeli Waralaba Susu Jangkar yang mencakup area dari Puhoi hingga Brynderwyns. Sejak awal, fokus pelanggan selalu kuat dan memungkinkan mereka untuk membangun hubungan jangka panjang selama bertahun-tahun.