Perayaan Vancouver dan semua hal Lokal!
Restoran ini adalah puncak dari impian seumur hidup bagi koki yang telah memasak di beberapa restoran dan hotel paling disukai di Vancouver. Kami ingin menciptakan tempat makan yang nyaman di mana Anda dapat menikmati sarapan Anda sepanjang hari dan Anda dapat membeli beberapa stok berkualitas tinggi buatan rumah, saus, saus untuk menyimpan dapur Anda sendiri.
Di Foodies On Board, keahlian Chef Ken untuk membuat hidangan lezat berbasis pasar, dengan kombinasi rasa yang tak terduga namun sangat menyenangkan, ditampilkan secara penuh.
Menu fitur mingguan kami yang selalu berubah didorong oleh musim dan ketersediaan bahan. Kami bekerja sama dengan petani dan koperasi pertanian untuk mendapatkan makanan yang paling segar untuk menu kami. Kami percaya ini memperkuat ekonomi lokal dan lingkungan. Ketika bahan-bahan tidak tersedia secara lokal, kami membeli dari sumber yang memiliki reputasi baik di mana produk telah dipanen dengan mempertimbangkan lingkungan, keberlanjutan, dan keadilan ekonomi.
Bergabunglah dengan kami setiap hari mulai pukul 8:00 untuk mencicipi menu brunch sepanjang hari. Kami menyajikan daging asap bebas nitrat, yang menggunakan daging babi BC lokal segar, bebas hormon, dan berkualitas tinggi dari Johnston’s. Kami juga menyajikan telur organik dari peternakan Rabbit River setempat, dan Anda dapat membuat hidangan telur rebus pilihan Anda sendiri.
Kami melayani kopi Lavazza, untuk membuat minuman expresso rasa Anda, untuk pelengkap yang juga kami buat di rumah freshly bake pastry setiap pagi.