Kualitas adalah tema yang disayangi oleh Tuan Mineo yang 30 tahun lalu, di Amerika, diangkat sebagai pekerja keras untuk memenangkan persaingan sengit di tanah Amerika dan dalam tiga puluh tahun pengalamannya sebagai koki pizza ia mampu mengikuti berbagai kursus spesialisasi. dalam seni putih, persiapan dan memasak pizza dan bahan baku dasar seperti: tepung, saus tomat dan mozzarella.
Di STATES, Mr. Mineo juga mempelajari pengertian tentang produksi dan perilaku makanan ini selama pemberian topping dan pemasakan pizza sedemikian rupa untuk selalu menjamin pizza artisanal dengan kualitas yang sangat baik. Selain itu, Mineo's Pizza menyiapkan hidangan dan pizza untuk semua teman vegetarian, vegan, bebas gluten, dan pelanggan dengan intoleransi laktosa. Semua peralatan dan oven yang digunakan dibuat di AS.