LZ Freshness Strategy Day: Menciptakan nilai tambah di ritel
7 Maret 2023
Keputusan pembelian apa yang berani dilakukan pelanggan saat mereka berada di supermarket? Seberapa besar inflasi mengubah perilaku konsumen kita dan apa akibatnya bagi perdagangan makanan? Sejauh mana ledakan e-food memengaruhi pasar dan seperti apa masa depan kesegaran? Kami ingin bertanya pada diri sendiri pertanyaan-pertanyaan menantang ini tahun ini dan memberi Anda jawaban yang beralasan dari sudut pandang pengecer, produsen, dan logistik. Bergabunglah dengan kami malam sebelumnya untuk mendapatkan suasana reuni di surga kesegaran Frankfurt dalam suasana santai.
Topik 2023:
- Penetapan harga & preferensi di masa inflasi: Kelas kualitas mana yang disukai konsumen dan kapan mereka harus mempertimbangkannya.
- Logistik segar: Tantangan ekonomi ini perlu segera ditangani.
- Segar Siap Makan: Makanan ringan, makan siang & makanan dibawa pulang kelas satu untuk pelanggan yang sadar.
- Online vs. Toko: Hal yang sangat penting saat sektor makanan elektronik menang.