Area pameran seluas 25.000 meter persegi di dalam Fiera del Mediterraneo di Palermo, tempat strategis di lereng Monte Pellegrino yang terkenal di seluruh dunia sebagai pusat pameran, pusat agregasi, peluncuran dan promosi ide, inisiatif dan pertukaran di pasar kawasan Mediterania yang seiring berjalannya waktu telah berkontribusi meningkatkan posisi strategis ibu kota Sisilia. Sebuah acara yang tidak boleh dilewatkan dengan banyak momen yang bertujuan untuk meningkatkan keunggulan makanan dan anggur yang akan menampilkan para chef, master pizza chef, pengrajin cita rasa, dan master pastry chef. Hop terpilih, harum, dan ragi paling murni.
Birra Pedavena segera mendapatkan pengakuan penting dan memulai pertumbuhan struktural besar yang mengarah pada perluasan pabrik dan akuisisi struktur baru. Dalam sejarah lebih dari satu abad, pabrik Pedavena selalu setia pada karakteristik kualitasnya yang tinggi, ditentukan oleh pemilihan bahan baku, perhatian yang diberikan pada semua proses produksi dan kehadiran budaya pembuatan bir yang unik di tingkat nasional, yang terbentuk di satu-satunya sekolah untuk pembuat bir maltster di Italia.