Mencari pasta manis dan segar yang mengartikan semangat saat itu: Cosi lahir dan tumbuh Pastry Fresca Sandri; kuat dari warisan sejarah yang terbuat dari kebijaksanaan dan pengalaman, tetapi juga studi dan eksperimen terus menerus. Elemen digunakan setiap hari di semua produksi. Ini dimulai pada tahun 1966 di Vado di Monzuno dengan nenek buyutnya Isotta dan neneknya Anna, lalu Germano dan Monica. Empat generasi yang didedikasikan untuk mencari rasa manis dan tradisi pasta segar kami di mana tortellino berkuasa