Asupan protein nabati manusia sedang meningkat di banyak wilayah UE dan pasar untuk alternatif daging dan susu mengalami tingkat pertumbuhan tahunan masing-masing sebesar 14% dan 11%. Untuk menghadapi meningkatnya permintaan akan produk inovatif dan memenuhi permintaan masyarakat akan bahan pangan yang sehat dan ramah lingkungan, diperlukan varietas baru dan sumber daya genetik yang ada dalam pemuliaan tanaman harus dimanfaatkan dengan baik. Karakterisasi dan pemeliharaan sumber daya genetik kacang-kacangan dan eksploitasinya dalam pra-pemuliaan membentuk inti pengembangan pertanian yang lebih berkelanjutan dan produk makanan yang lebih sehat.
Berfokus pada buncis, kacang biasa, miju-miju, dan lupin, INCREASE akan menerapkan pendekatan baru untuk melestarikan, mengelola, dan mengkarakterisasi sumber daya genetik yang menghasilkan manfaat pada tingkat yang berbeda. Spesies ini mewakili penampang dalam hal nilai potensialnya untuk produksi pangan berkelanjutan, dan semuanya sangat terkait dengan tradisi dan kebutuhan pangan Eropa, dengan opsi signifikan untuk pertanian UE.
INCREASE dipandu oleh prinsip-prinsip Komisi Eropa "sains terbuka, inovasi terbuka dan terbuka untuk dunia" dan memanfaatkan teknologi digital untuk membuat sains dan inovasi lebih kolaboratif dan global. Untuk tujuan ini, proyek menguji pendekatan desentralisasi untuk konservasi sumber daya genetik dengan membuat Eksperimen Ilmu Pengetahuan Warga. Tujuannya adalah untuk menyebarkan pengetahuan tentang keanekaragaman hayati legum dan untuk melibatkan warga dalam kegiatan evaluasi dan konservasi serta dalam berbagi dan bertukar benih melalui aplikasi seluler INCREASE yang dikembangkan secara khusus.
Aplikasi MENINGKATKAN Ilmu Warga
Ini adalah fitur utama untuk keberhasilan eksperimen - semuanya berputar di sekitarnya.
Anda bisa menggunakannya untuk
- pendaftaran Anda untuk berpartisipasi dalam percobaan
- mengirimkan informasi tentang tanaman kacang yang biasa Anda tanam
- merekam data, mis. tentang waktu berbunga, ukuran benih, dll.
- mengambil gambar untuk mendokumentasikan ciri-ciri tanaman seperti bunga, warna dan bentuk biji dan polong, kebiasaan tumbuh tanaman, bentuk daun hingga gambar makanan yang Anda siapkan saat panen
- menyajikan kacang umum favorit Anda sendiri
- Akses informasi tentang asal Eropa biji yang akan Anda tanam berdasarkan koordinat geografis dan informasi lain yang terkait dengan lokasi pengumpulan asli, seperti ketinggian dll. Anda akan dapat mengetahui berdasarkan data DNA dari lokasi mana di Amerika Anda aksesi kemungkinan besar telah diperkenalkan ke Eropa
- mencari sifat tertentu dan meminta warga negara Uni Eropa lainnya untuk mendapatkan biji kopi mereka
Proyek INCREASE telah menerima dana dari penelitian dan inovasi program European Union’s Horizon 2020 berdasarkan perjanjian hibah No 862862.