Restoran "Regent" didirikan pada tahun 1992 dan selama bertahun-tahun telah mempertahankan standar tinggi layanan dan masakan yang ditetapkan sejak awal. Ketaatan pada tradisi dan kesetiaan pada kursus yang diberikan memungkinkan restoran untuk mempertahankan reputasi yang baik dan merupakan keunggulan yang tidak diragukan dari restoran, yang tercermin dalam slogan restoran: "Menjaga tradisi".