CtrlCode

Mauricio Bauer

Um þetta forrit

CtrlCode APP er eftirlitskerfi fyrir eftirlit og samþætta stjórnun á kælikeðju matvæla. Við fylgjumst með hitastigi og þrýstingi í hillum, frystum, kæliklefum og kælihillum, svo og orkunýtni tækjanna. Í gegnum þetta APP getum við fanga upplýsingar frá þykkni (Danfoss, Carel, Emerson, meðal annarra) og Beacon hitaskynjara. Með söfnuðu gögnunum búum við til viðvaranir ef eitthvað víkur frá venjulegum stöðlum, sem gerir ákvarðanatöku snemma eða til skamms tíma kleift. Með söfnuðum gögnum stýrum við allri kælikeðjunni matvæla, með það að markmiði að:

• Orkusparnaður: Með sjálfvirkri kælistýringu virkar kerfið þitt sem best, sem leiðir til verulegs orkusparnaðar og minni rekstrarkostnaðar;
*Sparaðu allt að 15% orku.

• VÖRUBROT: Stöðugt eftirlit tryggir að vörur þínar séu alltaf geymdar við kjörhitastig, forðast óþarfa tap og varðveita gæði matvæla; *Meðaltaphlutfall 1,89% af heildartekjum.

• HANDBOÐAR MÆLINGAR: (HACCP skýrsla) Með því að útrýma þörfinni fyrir handvirkar mælingar, eykur sjálfvirkt hitaeftirlit skilvirkni liðsins, gerir þeim kleift að einbeita sér að stefnumótandi verkefnum og tryggja áreiðanlegar upplýsingar;

• MIKILEGAR BILUNAR: Fyrirbyggjandi eftirlit greinir merki um bilanir, svo sem óreglulegan þjöppu eða gasleka, sem gerir ráðstafanir til úrbóta áður en þær verða alvarlegar og kostnaðarsamar vandamál.
* - 80% bilanatíðni og +20% framleiðniaukning, allt að 100% minnkun taps.

(*Gögn frá Brazilian Supermarket Association - ABRAS: https://www.abras.com.br/clipping/noticias-abras/118746/indice-de-eficiencia-operacional-atinge-9811-em-2025)

Við fylgjumst með:
• Kælisvæði, kæling matvæla: fanga upplýsingar um hitastig og þrýsting í rauntíma frá stjórnendum og/eða skynjurum af leiðargerð;

• Kæliskápur: upplýsingar um fang: kveikt/slökkt á þjöppu og afkastagetu notuð, gerð kælimiðils, sogþrýstingur, losunarþrýstingur, þéttingarhitastig, uppgufunshitastig, ofhitnun og soghitastig.

CtrlCode er mikilvægt tæki til að hámarka rekstur þinn og stjórnun matvælafrystikeðju.

Ávinningur sem næst með CtrlCode hugbúnaðinum:

• Sjálfvirkni á hita- og þrýstingsmælingum og kæliskápum;
• Forvarnir gegn tjóni og rauntíma eftirlit;

• Öryggi og hagræðingu matvælakælingarkeðjunnar;
• Upptaka gagna og upplýsinga beint frá stöðvunum;
• Miðstýrð stjórnun allra vörumerkja stjórnenda og alls netkerfis stórmarkaða;
• Orkunýting: búnaður starfar við kjörhitastig án óþarfa sveiflna.
• Eftirlit með meðaltali útsetningartíma til upplausnar;
• Verslanir og búnaður með flest atvik;
• Eftirlit með ótengdum verslunum;
• Að senda viðvörun í gegnum CtrlCode appið;
• Greiningarskýrslur í mælaborðum á skjánum, PDF-skjölum og Excel;

CtrlCode er mikilvægt tæki til að aðstoða við að leitast við að ná hámarks skilvirkni – forðast sóun á vörum og hámarka orkunýtingu – og er því í fararbroddi í ESG stefnum (að lágmarka umhverfisáhrif, byggja upp réttlátari og ábyrgara heim, viðhalda bestu stjórnunarferlum, starfa með félagslegri, umhverfis- og loftslagsábyrgð og hlúa að arfleifðinni sem við erum að skilja eftir fyrir komandi kynslóðir).