Við byrjuðum auðmjúkt en með stórkostlegu plani: Að búa til fínustu, klikkaðustu bagels sem þessi heimur hefur smakkað, enda sögunnar. Og með ekkert nema ástríðu, ást og draum, höfum við vaxið og sprungið að þessum tímapunkti þar sem þú ert að lesa þetta núna og sennilega að slefa.
Leyndarmál okkar? Það er ekki eitt, að vísu. Besta hráefnið er stór hluti. Stöðug ást á bagels er hinn stóri hlutinn! Þegar við opnuðum upphaflega The Bagel Nook vissum við að við yrðum að opna með BANG! Þannig að við opnuðum með hugarfari til að breyta bagel leiknum og byrjuðum á að búa til Oreo TM bagels ásamt morgunkorni eins og Fruity Pebble og Captain Crunch bagels.
Samhliða brjálæðislegu beyglunum okkar byrjuðum við líka á að búa til ör-lotu rjómaosta til að fara með geðveiku beyglunum okkar. Við byrjuðum á að búa til rjómaosta eins og afmælisköku, OreoTM, Nutella og Cool Ranch. Við sóttum BuzzFeed fyrir brjálæðislega sköpun okkar og restin er saga. Við erum þekkt fyrir of mikið okkar sem þú getur fundið á Instagram síðunni okkar, vertu viss um að slá okkur með því að fylgjast með og like! Annars munum við ná þér í The Nook! :)