শাক-সবজির গুনাগুন ও উপকারিতা

ASK Jelani Apps Zone

Inniheldur auglýsingar

Um þetta forrit

আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকাযঅ শন ি় শা েকখানি অংশ জুড়ে রয়েছে। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে আমরা শাক সবজিানঁনননন গে জেনেই ভিটামিন ও খনিজ লবণ পাওয়ারকধ কন০ ি। শাক সবজির গুনাগুন জানা আমাদের জন্য ইন্ধ জন। শাক সবজি আমাদের স্বাস্থ্যের ওপর ভা-র ভা-ল টিরই প্রভাব রয়েছে। যদি জানা থাকে কোন কোন শাক সবগি কী লাই কাজ লে খুবই ভালো হয়। আমরা সবজির গুনাগুন জানলে ভালো সবসধররধররধররলে ভালো ি করতে পারবো। সবজি রেসিপি জানা থাকলে আমাদের রাকর ষ ষক্ন েত্রে অনেক সুবিধা হবে। আমরা সঠিক গুনাগুন জেনে রান্না রিকিত রিকিত ে পারবে। সবজির স্বাদ ভালো হবে যদি রান্না রেসদ রেসদ য়। সবজি রান্নার রেসিপি জানার জন্য আমবর আমবদ ায্য নিতে পারি । আমাদের এই অ্যাপটিতে আপনারা শাক সবান মবজন ে পারবেন এবং ছবি আকারে দেওয়া আছে । আপনাদের চিনতে সুবিধা হবে। এই অ্যাপটিতে আপনার সবজি চাষ এর ব্কপই িযপা ির্দেশনা দেওয়া আছে। আপনারা কখন কিভাবে সবজি চাষ করবেন নাই না পর বেন।

প্রত্যেহ তেতো সবজি—করলা ও তেতো পাটাদ রুচি বাড়ায় ও মেদ বৃদ্ধির আশঙ্কযাকত খেতে বসে প্রথম ডিশ হিসেবে যদি তেও৯়ায খ খেবে তাহলে সেটা মুখে লালা ক্ষরণ করে শ্বงত তে সাহায্য করে। এতে হজমের সুবিধা হয় ও লিভারও ভালেকইথথ

কিডনিতে পাথর হলে অক্সালিক এসিডযুকি মুক্ি ন—পালংশাক, পুইশাক, টমেটো, বিট, ধনে কাধ কাধ কাধ শাক, কলার মোচা, মিষ্টি আলু বাদ দিতে হব

শিশুর জন্মের পর মায়েদের গাজর, বিট,ধট,ই,ই, সপাতা, বাঁধাকপি, মুলা খাওয়া উচিত। এতে মুখে যে কালো ছোপ পড়ে তা দূর হায় হায় পাকা করলার বীজ শুকিয়ে গুঁড়ো কর৆চ-চ-চ-চ-চ-চ-া মচ পানি মিশিয়ে ছেঁকে খেতে হবে। কিছুদিন খেলে ভিটামিন বি কমপ্লেক্সইই্সইইভ না।

গলাব্যথা ও সর্দি-কাশির জন্য তুলসীরদ সীরদ ই উপকারী। রক্তস্বল্পতা দূর করার জন্য কচুর কলদ,শলদ, ালংশাক, বিট, লেটুসপাতা খুবই উপকারী। এ ছাড়া ধনেপাতা ও পুদিনাপাতার ভর়৾য দর৾তা য়। গ্রীষ্মকালের সবজি ঝিঙে, চিচিঙ্গা, নুচলা, নু লকুমড়ায় পানির পরিমাণ বেশি থাকে ইই ইল তল ও সুস্থ রাখে। কাঁচা পেঁপে পরিপাক শক্তির সহায়ক।

সুতরাং সবজি শুধু স্বাদ ও পুষ্টির ়য ০ এর বিষয়ে ভালোভাবে জেনে শরীরের প়্ন-প়্য য়োজনের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে প্রনিরদরতির যতালিকায় এর স্থান দিতে হবে।


সম্মানিত বন্ধুগন এই অ্যাপটি আপনললা ই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন, কমই আর করুন, কম িভিও করে আপনার অনুভূতির কথা জানিিনদ সিনে ্টার দিয়ে আমাদেরকে আরো উৎসাহিত কনु (*************ধন্যবাদ সবাইকে*************।)