Indian Recipes
Inniheldur auglýsingarInnkaup í forriti
4,1star
625 umsagnir
100 þ.+
Niðurhal
Ekkert aldurstakmark
info
Um þetta forrit
Indversk matargerð samanstendur af miklu úrvali af svæðisbundnum og hefðbundnum matargerð sem er innfæddur á Indlandsálfu. Í ljósi margbreytileika í jarðvegsgerð, loftslagi, menningu, þjóðernishópum og starfsstéttum, eru þessir réttir mjög frábrugðnir og nota krydd, kryddjurtir, grænmeti og ávexti á staðnum. Höfuðfæði indverskrar matargerðar nær til perluhirsu, hrísgrjónum, heilhveiti og ýmsum linsubaunum, svo sem masoor, dúfutertum og moong. Margir indverskir réttir eru soðnir í jurtaolíu en hnetuolía er vinsæl í Norður- og Vestur-Indlandi, sinnepsolía á Austur-Indlandi og kókosolía meðfram vesturströndinni, sérstaklega í Kerala og hluta Suður-Tamil Nadu. Maharashtra matur er mikið jafnvægi í mörgum mismunandi smekk.
Mikilvægustu og oft notuðu kryddin og bragðefnin í indverskri matargerð eru heill eða duftformaður chili pipar, svart sinnepsfræ, kardimommur, kúmen, túrmerik, engifer, kóríander og hvítlaukur. Ein vinsæl kryddblanda er garam masala, duft sem venjulega inniheldur sjö þurrkuð krydd í ákveðnu hlutfalli, þar með talin svart kardimommur, kanill, negull, kúmen (jeera), svartir piparkorn, kóríanderfræ og anísstjarna.
Láttu hversdagslegan mat bragðast óvenjulegt. Lærðu að búa til bragðbætt, hollan hefðbundinn mat, indverskt karrí, sem þú getur sett saman á klukkustund eða skemur. Indverskir tandoorréttir eins og kjúklingatikka njóta mikilla vinsælda. Indverjar telja hollan morgunmat, þeir kjósa almennt að drekka te eða kaffi með morgunmatnum, þó að óskir um mat séu mismunandi eftir svæðum. Norður-Indverjar kjósa frekar roti, parathas og grænmetisrétt ásamt súrum gúrkum og svolítilli. Götumatur á Indlandi hefur einnig góðar vinsældir. Fólk í Gujarat kýs frekar dhokla og mjólk, en Suður-Indverjar kjósa idli og dosa, yfirleitt í fylgd sambhar og ýmissa chutneys.
Indverskar fjölskyldur koma oft saman í „kvöldsnarl“, svipað og tími til að ræða og fá sér te og snarl. Kvöldmatur er talinn aðalmáltíð dagsins. Indversk matargerð nær til margs konar svæðisbundinnar matargerðar sem er ættuð frá Indlandi. Rogan Josh, smjör kjúklingur, aloo, banjari bosht, kjúklingapottréttur og appam, kakori kebab, Hyderabadi biryani, Dal, Kheer o.s.frv.
Lærðu öll innihaldsefni og fylgdu skref fyrir skref aðferð
Leitaðu og nálgaðu milljónir afbrigða af indverskum uppskriftum á þægilegastan hátt alltaf!
Ónettengt notkun
Indverskt uppskriftaforrit gerir þér kleift að stjórna öllum uppáhalds uppskriftunum þínum og innkaupalista án nettengingar.
Eldhúsbúð
Gerðu veiðar á uppskriftum hraðari með því að nota eldhúsbúðareiginleikann! Þú getur bætt við allt að fimm innihaldsefnum í körfunni. Þegar þú ert búinn skaltu ýta á „Finndu uppskriftir“ og þú munt hafa bragðgóða indverska rétti fyrir framan þig!
Uppskrift myndband
Þú getur leitað og fundið þúsundir uppskriftarmyndbanda sem hjálpa þér að elda dýrindis indverska rétti með skref fyrir skref myndbandsleiðbeiningum.
Kokkasamfélag
Deildu uppáhalds indverskum uppskriftum þínum og matreiðsluhugmyndum með fólki um allan heim.
Mikilvægustu og oft notuðu kryddin og bragðefnin í indverskri matargerð eru heill eða duftformaður chili pipar, svart sinnepsfræ, kardimommur, kúmen, túrmerik, engifer, kóríander og hvítlaukur. Ein vinsæl kryddblanda er garam masala, duft sem venjulega inniheldur sjö þurrkuð krydd í ákveðnu hlutfalli, þar með talin svart kardimommur, kanill, negull, kúmen (jeera), svartir piparkorn, kóríanderfræ og anísstjarna.
Láttu hversdagslegan mat bragðast óvenjulegt. Lærðu að búa til bragðbætt, hollan hefðbundinn mat, indverskt karrí, sem þú getur sett saman á klukkustund eða skemur. Indverskir tandoorréttir eins og kjúklingatikka njóta mikilla vinsælda. Indverjar telja hollan morgunmat, þeir kjósa almennt að drekka te eða kaffi með morgunmatnum, þó að óskir um mat séu mismunandi eftir svæðum. Norður-Indverjar kjósa frekar roti, parathas og grænmetisrétt ásamt súrum gúrkum og svolítilli. Götumatur á Indlandi hefur einnig góðar vinsældir. Fólk í Gujarat kýs frekar dhokla og mjólk, en Suður-Indverjar kjósa idli og dosa, yfirleitt í fylgd sambhar og ýmissa chutneys.
Indverskar fjölskyldur koma oft saman í „kvöldsnarl“, svipað og tími til að ræða og fá sér te og snarl. Kvöldmatur er talinn aðalmáltíð dagsins. Indversk matargerð nær til margs konar svæðisbundinnar matargerðar sem er ættuð frá Indlandi. Rogan Josh, smjör kjúklingur, aloo, banjari bosht, kjúklingapottréttur og appam, kakori kebab, Hyderabadi biryani, Dal, Kheer o.s.frv.
Lærðu öll innihaldsefni og fylgdu skref fyrir skref aðferð
Leitaðu og nálgaðu milljónir afbrigða af indverskum uppskriftum á þægilegastan hátt alltaf!
Ónettengt notkun
Indverskt uppskriftaforrit gerir þér kleift að stjórna öllum uppáhalds uppskriftunum þínum og innkaupalista án nettengingar.
Eldhúsbúð
Gerðu veiðar á uppskriftum hraðari með því að nota eldhúsbúðareiginleikann! Þú getur bætt við allt að fimm innihaldsefnum í körfunni. Þegar þú ert búinn skaltu ýta á „Finndu uppskriftir“ og þú munt hafa bragðgóða indverska rétti fyrir framan þig!
Uppskrift myndband
Þú getur leitað og fundið þúsundir uppskriftarmyndbanda sem hjálpa þér að elda dýrindis indverska rétti með skref fyrir skref myndbandsleiðbeiningum.
Kokkasamfélag
Deildu uppáhalds indverskum uppskriftum þínum og matreiðsluhugmyndum með fólki um allan heim.
Uppfært
Öryggi hefst með skilningi á því hvernig þróunaraðilar safna og deila gögnunum þínum. Persónuvernd gagna og öryggisráðstafanir geta verið breytilegar miðað við notkun, svæði og aldur notandans. Þetta eru upplýsingar frá þróunaraðilanum og viðkomandi kann að uppfæra þær með tímanum.
Þetta forrit kann að deila þessum gagnagerðum með þriðju aðilum.
Forritavirkni, Forritsupplýsingar og afköst og Tæki eða önnur auðkenni
Engum gögnum safnað
Nánar um yfirlýsingar þróunaraðila um gagnasöfnun
Gögn eru dulkóðuð í flutningum
Þú getur beðið um að gögnum sé eytt
Einkunnir og umsagnir
4,1
555 umsagnir
Nýjungar
Big Update ✨
* All New Design 💫
* New features 😍
* New recipes and videos 🍽
* All New Design 💫
* New features 😍
* New recipes and videos 🍽
