Simigeria Matei fæddist af ást til rúmenskrar hefðar og söknuður fyrir réttunum sem gerðar voru af mildum höndum ömmunnar.
Við höfum fært ferskar vörur okkar ekta rúmenska bragðið, með gæða hráefni - sem þoka gluggar verslana okkar á hverjum morgni. Með hagstæðu verði og sterku innrennsli af rúmenskum kjarna er markmið okkar að gleðja alla Rúmena með bragðinu af vörum okkar - frá fyrstu kringlu til síðustu tertu. Meðal hágæða hráefna sem við notum við undirbúning Matei góðgætisins eru aðeins egg frá ábyrga uppeldi, búrlausum hænum (númer 2 egg).
Hnoðað deigið, saltmagnið og ferskleiki grænmetisins og kjötsins – öllu þessu er fylgt eftir af ást og athygli, til að fylgja uppskriftum okkar nákvæmlega og virða þig. Þegar hundruð viðskiptavina njóta vörunnar okkar daglega er ánægjan af því að útvega þeim meira en hungurstillandi vöru það sem gefur okkur sálarhita og staðfestir gæði vinnu okkar.
Vinnan helgar staðinn og við viljum að starf okkar komi hefð og ást á góðum mat inn í sál allra Rúmena.