araikudi, sem er rætur allrar chettinad-menningarinnar, er líka vel kunnugur heilsusamlegum matarstíl sínum, sérstaklega með því að nota karupatti (pálmajagg) í stað skaðlegs hvíts sykurs í öllum matvælum sínum. Þar sem við erum líka af þeirri ætterni erum við stolt af því að kynna þér heilsusamlega matarþjónustu í formi karupatti Raja. Hér erum við að einbeita okkur að því að gefa viðskiptavinum okkar holla og nauðsynlega lífræna matvæli eins og belgjurtir, linsubaunir og síðast en ekki síst okkar PARUTHI PAL (bómullarfræmjólk) sem litið er á sem þrefaldan næringardrykk. Við bjóðum einnig upp á te, kaffi afbrigði í karupatti sjálfum í stað hvíts sykurs.
Fólk hefur áttað sig á göllunum og aukaverkunum þess að vera í skyndibitamenningu og hægt og rólega eru þeir að breytast aftur í rætur sínar.
Með því að hafa þetta í huga er Karupatti Raja full heilbrigt líkan sem einbeitir sér aðallega að því að veita ástvinum okkar hollustu afbrigði af mat.