Mashrou3-Tabkha

ALTCONNECT Sp. z o. o.

Um þetta forrit

Mashrou3 Tabkha er heimaræktaður veitingastaður sem tekur þig aftur til þeirra þrástunda nostalgíu í gegnum daglega rétti okkar, gerðir af ást. Við bjóðum upp á ekta austurlenskan mat úr fersku hráefni sem mun taka þig aftur til daganna þegar móðir þín og amma elduðu og bjóða þér upp á bragð af heimili að heiman!
Nostalgía er áhrifarík tilfinning að rifja upp fortíðina og rifja upp gullna daga lífs okkar. Við ferðumst aftur í tímann til þess þegar líflegur ilmur fyllti herbergið, barst í lungun, heillaði bragðlaukana og lagðist að lokum að í hjörtum okkar. Eftir langa daga í skóla og vinnu komum við til að sjá heitan disk af gömlum, heimagerðum réttum fylltum af jarðbundnu kryddi og kryddjurtum, fersku grænmeti, mjúku kjöti og síðast en ekki síst af ást.


Ekkert er ánægjulegra en bragðið og lyktin af heimatilbúnum mat sem er sendur til þín, þegar þú þarfnast hans sem mest. Mashrou3 Tabkha miðar að því að endurvekja þessa tilfinningu um ítarlega heimamat sem er gerður af ást og samúð, rétt eins og máltíðirnar sem móðir þín eldaði, eða þær sem amma þín sendi. Markmið okkar er að kynna aftur þessi bragðgóðu og úrvals hráefni og yndislegar minningar aftur inn í líf þitt eina skeið í einu. Með Mashrou3 Tabkha verður heimilið hvar sem þú gerir það.