Circus Pizza er fæddur úr 80 ára gamalli sælkeraverslun og er nýjasti pizzustaður St John's Wood. Að flokka heiminn í kringum okkur er hluti af mannlegu eðli, en deigið okkar er óskiljanlegt. Létt, seigt, stökkt og loftgott, það er samsetning lýsingarorða byggð á hinni virðulegu uppskrift af vatni, hveiti og salti. Hámarki inni og þú munt ekki finna neitt gervi, bara stórar loftbólur sem hafa tekið sinn tíma að myndast. Einu sinni toppað með lifandi hugmyndaflugi matreiðslumannanna okkar, kynnt fyrir þér er eitthvað ítalskt í útliti en alhliða aðdráttarafl. Haltu áfram, taktu þér bita: sönnunin er í pizzunni.