Bifburger Srl er upphafspunktur skipulagðs verkefnis sem byggir á opnun röð hamborgaraveitingastaða í Napólí og smám saman um allt landssvæðið, einnig í sérleyfi. Erfingi hefðar, gilda og þekkingar Bifulco fjölskyldunnar, virk í „kjöt“ geiranum í 130 ár, Bifburger Srl stefnir að því að tryggja einstaklega hágæða vörur, með fínu kjöti, alið beint á heimili fjölskyldunnar og osta verðlaunaður og einstakur, eins og Carmasciano pecorino, framleiddur á yfirtekna 'Carmasciando' bænum.