Matarbitar eru geymdir í staflaðum bökkum.
Þegar bakki er valinn fara bitarnir hans inn á brautina umhverfis borðið. Saxarar taka aðeins við þeim mat sem sýndur er á beiðnimiðanum þeirra. Bakkarnir fyrir neðan verða tiltækir eftir að efri bakkarnir eru fjarlægðir. Borðinu er lokið þegar öllum saxabeiðnum er lokið.
Kranabakkar, fóðursaxarar