Meltingarkerfi app inniheldur eftirfarandi kafla með algengum viðfangsefnum.
Þetta inniheldur grunnstig til hástigs innihald
Kynning á meltingarfærum
Inngangur, starfræn líffærafræði meltingarvegar, veggur í meltingarvegi, taugaveita til meltingarvegar.
Munnur og munnvatnskirtlar
Virk líffærafræði munnsins, starfsemi munnsins, munnvatnskirtlar, eiginleikar og samsetning munnvatns, virkni munnvatns, stjórnun munnvatnsseytingar, áhrif lyfja og efna á seytingu munnvatns. Hagnýtt lífeðlisfræði.
Magi
Virk líffærafræði maga, kirtlar í maga – magakirtlar, virkni maga, eiginleikar og samsetning, virkni magasafa.
Bris
Virk líffærafræði og taugabirgðir brisi, eiginleikar og samsetning brissafa, virkni brissafa, verkunarháttur brisseytingar, stjórnun á brisseytingu, söfnun brissafa, beitt lífeðlisfræði.
Lifur og gallblöðru
Virk líffærafræði lifrar og gallkerfis, blóðflæði til lifrar, eiginleikar og samsetning galls, seyting galls, geymsla galls, gallsölt, galllitarefni, starfsemi galls, starfsemi lifrar, gallblöðru, stjórnun gallseytingar, beitt lífeðlisfræði .
Smjógirni
Virk líffærafræði, þarmavilli og kirtlar í smáþörmum, eiginleikar og samsetning succus entericus, virkni succus entericus, virkni smágirnis, stjórnun á seytingu succus entericus, aðferðir við söfnun succus entericus, beitt lífeðlisfræði.
Gargirni
Hagnýtur líffærafræði í ristli, seyti í þörmum, virkni í þörmum, fæðutrefjar, beitt lífeðlisfræði.
Hreyfingar í meltingarvegi
Tjúg, tæringar, hreyfingar í maga, fylling og tæmingu maga, uppköst, hreyfingar smágirnis, hreyfingar í þörmum, hægðir, losun lofttegunda úr meltingarvegi.
Hormón í meltingarvegi
Inngangur, frumur sem seyta hormónunum, lýsing á hormónum í meltingarvegi.
Meting, frásog og umbrot kolvetna
Kolvetni í mataræði, melting kolvetna, frásog kolvetna, umbrot kolvetna, matartrefjar.
Meting, frásog og umbrot próteina
Prótein í mataræði, melting próteina, frásog próteina, umbrot próteina.
Meting, frásog og umbrot lípíða
Lípíð í mataræði, melting lípíða, frásog lípíða, geymsla lípíða, flutningur lípíða í blóði – lípóprótein, fituvef, umbrot lípíða.