eEAT

ThinkEE

Um þetta forrit

Sérhver fagmaður í matvælaiðnaði (veitingahúsaeigendur, bakarar, slátrarar, fisksalar, veitingamenn o.s.frv.) þurfa samkvæmt Evrópulögum að skilja og beita HACCP aðferðinni. Það tryggir matvælaöryggi fyrir neytendur. Sérhver matvælafyrirtæki verða að innleiða HACCP áætlun sem er aðlöguð að áhættunni sem fylgir framleiðslu þeirra, ef ekki er hætta á viðurlögum (sektum, stjórnsýslulokun osfrv.). Rétt framkvæmd þessarar áætlunar er sannreynd við hverja skoðun heilbrigðisyfirvalda.
EEat (eeat-haccp.io) býður upp á nútímalegan og sveigjanlegan nettengdan vettvang til að stjórna HACCP matvælahreinlætisstöðlum: fylgjast með kæliaðstöðu, búa til hreinsunaráætlanir, stjórna rekjanleika inn- og útsendingar vara og fylgjast með þjálfun starfsfólks.

Ólíkt núverandi veitendum, sameinar EEat tengda skynjara með farsímaforriti til að einfalda og gera sjálfvirka stjórnun HACCP sjálfsskoðana.

Fyrirvari: Þetta forrit er sérlausn þróuð af EEat. Það er ekki tengt, samþykkt eða staðfest af neinni ríkisstofnun. Það er ætlað að hjálpa fagfólki að uppfylla HACCP kröfur, en er ekki fulltrúi neinnar opinberrar stofnunar.