„Bar_To_Be er B2B viðburðurinn sem er tileinkaður drykkjarheiminum, fyrsta fundarmiðstöðin á Suður-Ítalíu, sem er fær um að leiða saman ítalska söguhetjur bariðnaðarins, blöndunarfræðinnar og gestrisni.
Fyrsta drykkjumiðstöðin á Suður-Ítalíu er blanda af innihaldi og verkfærum sem snúast um fjórar stoðir: viðskipti, upplifun, nám og samfélag.
Viðburður tengdur yfirráðasvæðinu, með horft til framtíðar og nýrra strauma þökk sé nærveru innlendra og alþjóðlegra álitsgjafa sem munu vera viðstaddir viðburðinn og munu skemmta gestum með meistaranámskeiðum og vinnustofum. Stóru nöfnin í Bar Industry, af stærðargráðu Patrick Pistolesi þekktur erlendis sem „Konungur Rómar“, þökk sé gríðarlegu starfi sem unnið er í Drink Kong hans, vissulega frægasta staðnum á þjóðarsenunni eða sem Paolo Sanna, framkvæmdastjóri Bananalýðveldið Róm, ráðgjafi og barstjóri „Monaci delle Terre Nere“ relais á Etna, skipuleggjandi „Head to Head barþjónakeppninnar“, frægasti fulltrúi fullkomins ítalskrar stíls. Hér eru þetta aðeins nokkrir af fulltrúum innlendra og alþjóðlegra vettvangs sem í tvo daga verða söguhetjur Bar_To_Be í Catania.
BTB verður staðurinn þar sem framboð og eftirspurn munu eiga í samræðum, þar sem allir framleiðsluhlutar bariðnaðarins verða aðalaðilar: framleiðendur, brugghús, fyrirtæki og dreifingaraðilar, stór dreifing, barstjórar og frumkvöðlar, en einnig neytendur, satt lokaviðmælendur um allan heim gestrisni.
Umgjörð óviðjafnanlegs viðburðar fyrir höfuðborg Sikileyjar verður endurnýjuð staðsetning Sicilia Fiere. Ný og nýstárleg sýningarmiðstöð 320.000 fermetrar, með 120.000 fermetra yfirbyggðum svæðum. Fyrsta sinnar tegundar, og með þessum rýmum, á Sikiley. Sýningarsamstæðan er staðsett í útjaðri Catania og er tákn nútíma iðnaðarborgar og stórborgar.
Yfir 9.000 fermetrar verða tileinkaðir Bar_To_Be með samþjöppun efnis: stórt sýningarsvæði, kennslustofur, upplifunarsvæði og viðskiptasetustofan og, að sjálfsögðu, frátekið svæði Matching Room, tileinkað viðskiptum.
Sérstaklega verður hugað að neytendum með það í huga að stöðva nýjar strauma í drykkjarheiminum, bæði blöndunarfræði og bjór, án þess að gleyma kaffi, vatni og verkfærum.
En það eru enn margir nýir eiginleikar þessarar fyrstu mikilvægu útgáfu af Bar_To_Be: á kvöldin 19. og 20. september mun viðburðurinn reyndar flytjast á bestu staðina í Catania þar sem innihald, smakk og sýningar munu renna saman í B_Side_Show. Sýning þar sem blöndunarfræði verður að hljóði og þar sem barþjónar, tónlistarframleiðendur og tónlistarmenn af innlendum og erlendum vettvangi munu flytja blöndun kokteila og hljóða út frá sérstökum drykkjarlistum sem hannaðir eru fyrir þetta tilefni.
Viðskipti og reynsla: láttu þig fara með þig og undrast af Bar_To_Be.
"