Pantaðu á netinu og fáðu réttina þína beint heim eða bókasöfnun á sölustað.
Sæktu appið okkar, skráðu þig og skoðaðu dýrindis matseðilinn okkar.
Hugmyndafræði okkar byggist aðallega á hugmyndinni um að veita neytendum hæstu gæði hvað varðar hagkvæmni en viðhalda lífrænum, næringar- og bragðareiginleikum vörunnar með tímanum. Til að fylgja þessari hugmyndafræði tökum við upp 5 grundvallarskref:
Rannsóknir, úrval og kaup á kjöti sem framleitt er á bestu ítölsku bæjunum á meðan viðheldur, þar sem hægt er, tilhneigingu til að kynna staðbundnar vörur.
Í kjölfarið er kjötið unnið í samræmi við sérstakar undirbúningsaðferðir (snyrting, nudd, marinering o.s.frv.) og síðan eldað samkvæmt sannkölluðum grillaðferðum, þ.
Þegar ákjósanlegu eldunarhitastigi hefur verið náð er kjötið kælt með því að nota blásturskæli til að stöðva tafarlaust rýrnunarferli.
Þegar kjötið hefur verið kælt (ekki frosið) er það skammtað og í lofttæmdu pakkað til að tryggja áframhaldandi gæði og halda þeim eiginleikum sem aðgreina það óbreytt.
Eftir afhendingu getur kaupandi valið að neyta kjötsins strax eða innan tilgreindra fyrningartíma og, ef hann vill, frysta það.
Grillmatargerð í amerískum stíl skilar sér í sprengingu af tilkomumiklum bragði, sem gefur góm þeirra sem njóta hennar óviðjafnanlega tilfinningu. Hins vegar er þetta mjög krefjandi matargerð sem krefst mikils tíma og sérfræðiþekkingar, viðeigandi rýmis og fullnægjandi tækja. að tryggja ánægju þeirra sem undirbúa það og frábæra bragðupplifun fyrir þá sem neyta þess.