Pantaðu á netinu og fáðu réttina þína beint heim eða bókasafn á sölustað.
Sæktu appið okkar, skráðu þig og skoðaðu dýrindis matseðilinn okkar.
Ástríða
Ég hef brennandi áhuga á veitingaheiminum og hef alltaf byrjað minn atvinnuferil eftir því besta í greininni, lært brögð fagsins og ástina sem þú þarft að hafa fyrir þetta starf.
Fyrstu meistararnir sem ég fylgist með eru Paolini-bræðurnir, heimsmeistarar klassískrar pizzu, sem taka eftir ástríðu fyrir þessum geira, taka á móti mér frá fyrstu stundu með ástúð og hvetja mig til að feta þessa braut.
Eftir nokkur ár um Ítalíu og síðan í Syracuse, sem pizzukokkur á ýmsum veitingastöðum, árið 2005 byrjaði ævintýrið mitt með því að opna á Pizzoleria Tica, þar sem ég setti alla þá reynslu sem safnaðist í gegnum árin í framkvæmd og skapaði eitthvað töfrandi og einstakt í hjarta Syracuse
Enn í dag er Pizzoleria Tica viðmiðunarstaður borgarinnar fyrir bestu pizzuna og fleira ...
Árið 2012 opna ég fyrsta herbergið mitt og árið 2019 kaupum við aðliggjandi herbergi til að flæða yfir okkur og bjóða almenningi upp á að gæða sér á pizzunum okkar í nærveru og eyða kvöldi í afslöppun og glaðværð.