Jungel Pizza

Okam

Um þetta forrit

Jungel Pizza er pizzeria byggt á hefð frá New York. Ítalir komu hingað í byrjun 19. aldar og opnuðu verslanir með ítölskum gæðum í miðri ys og þys stórborgarinnar. Þess vegna bjuggu þeir til sínar eigin pizzur til að brjóta saman og borða þær á götunni - aðeins loftlegri og aðeins seigari.

Þess vegna búum við til langtíma- og kaldhækkuð deig með hveitiblöndunni hans Aleksander Johansen sjálfs – sérstaklega gerð fyrir take away.

Við gerum nákvæmlega allt frá grunni - bæði botninn og toppurinn. Skerar sjálf salamíið okkar, flytur inn lífræna tómata frá fínum ítölskum bónda, sýrir laukinn sjálf - já, í stuttu máli allt. Þetta felur í sér vegan ostana okkar, sýrðan rjóma og pizzusósu úr leynilegri gerjuðu kasjúhnetuuppskrift – til að fullnægja jafnvel þeim sem þjást af alvarlegum mozzarella-fráhvarfi.

Þetta er pizzeria fyrir flesta - og yfirstéttina - jafnvel þá litlu.