Ljúffengar matreiðsluuppskriftir fyrir aðalrétti með kjöti og kjúklingi, meðlæti, pasta, hrísgrjón og grænmetisuppskriftir
Forrit án internetsins til að læra Levantine matreiðslu (Levant: Sýrland, Líbanon, Jórdanía og Palestína)
Ýmsar uppskriftir og réttir
Ferskir og auðveldir réttir
Forréttir
Aðalréttir
yfirvöldum
Ramadan réttir
Saga sýrlenskrar matar:
Sýrlenska matargerðin er eitt af fornu eldhúsunum sem inniheldur ýmsa rétti og hluti sem tilheyra hverju svæði í Sýrlandi
fjalllendi, dreifbýli eða í strandborgum. Það er frægt fyrir marga rétti, súrum gúrkum og eftirréttum. Einn frægasti sýrlenski maturinn
Algjörlega Makdous, Shkanlish, Tabbouleh og Fattoush.
Eiginleikar sýrlensks matar:
Fjölbreytni í máltíðum er að miklu leyti vegna mismunandi eðlis héraða í Sýrlandi og að þeir treysta að miklu leyti á jurtaolíur.
Sýrlenskar máltíðir eru almennt taldar vera snarl.
Meðal frægustu sýrlenskra rétta:
Hummus Fatteh
brennandi fingur hans
Shakiriya
Mujaddra
á hvolfi
felulitur
Meðal frægasta sýrlenska sælgætisins:
Sýrlenskur ís
semolina eftirrétt
baklava
Al-Baraziq
rjómaís
Furufingur
Knafeh Nabulsi