Gli enzimi ti dà una simulazione di reazioni enzimatiche catalizzate. Potrai utilizzare per coprire:
• La ‘chiave’ teoria dell'azione enzimatica
• Specificità
• Come la concentrazione, il pH e la temperatura può influenzare il tasso di un reazioni enzimatiche catalizzate
• Come enzimi denaturare
Ultimo aggiornamento
14 nov 2018