Comida Eat

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Poche città fanno del buon cibo come Roma. In realtà, no, grattalo; da nessuna parte il buon cibo come Roma. Fare una lista dei migliori ristoranti di Roma è una delle grandi gioie della scrittura di viaggi. Certo, di tanto in tanto devi cancellare i dribbling dalla tastiera, ma questa potenza del nord ha una reputazione di grandezza gastronomica che non è minimamente esagerata. Se hai voglia di cucina gourmet, Roma ti aspetta.

Detto questo, c'è un elemento casalingo nella cucina romana che spesso viene trascurato dalle stelle Michelin e dai famosi chef. Dopotutto, in questa città c'è di più dell'opulenza di fascia alta. Roma è un luogo dove le pizze di quartiere e le trattorie tradizionali saltano a livelli mai visti prima, una città dove i sapori internazionali hanno lasciato il segno e continuano a farlo. Trovare cibo spettacolare qui non è difficile, ma alcune cose richiedono di provarle almeno una volta.

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