Solenie wędlin
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L'applicazione calcola la quantità di sale e di conservanti (nitriti e nitrati) necessari per la corretta preparazione delle carni fatte in casa.
Carni non stagionate e carni stagionate. Salatura a secco e salatura in salamoia
#salumi #salame #salsiccia #cucina #calcolatrice #salatura #come fare #prosciutto #carne #cucina #salumi fatti in casa
Carni non stagionate e carni stagionate. Salatura a secco e salatura in salamoia
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Enrico Garibbo
enrico.garibbo.it@gmail.com
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