Utilizzando la tabella delle calorie è possibile definire il valore energetico degli alimenti più diffusi e dei cibi cotti. Inoltre, puoi imparare e correggere la tua alimentazione quotidiana. L'elenco generale comprende le informazioni sul contenuto energetico, di carboidrati, di proteine e di grassi in 100 grammi di alimento. Il valore energetico è espresso in chilocalorie (kcal). I dati in tabella sono al massimo esatti, ma occorre ricordare che le peculiarità di cottura di alcuni alimenti influenzano il valore energetico e il contenuto di proteine, grassi e carboidrati
Ultimo aggiornamento
29 giu 2023