EggWire è la fonte di informazioni continua sull'industria americana delle uova. Nessun altro si occupa di uova – e solo di uova – con tanta attenzione.
NOTIZIE CHE SANNO COSA CONTA
Ogni notizia viene valutata con un punteggio da 1 a 5 in base alla gravità, quindi un focolaio confermato o un richiamo di prodotti non sembrano mai un normale aggiornamento di mercato. Monitoriamo oltre 65 fonti – USDA, FDA, CDC, APHIS, agenzie statali, comunicati stampa aziendali e segnalazioni internazionali di malattie – e le analizziamo ogni 15 minuti.
INFLUENZA AVIARIA, MONITORATA CON ONESTA AFFIDABILITÀ
Quattro segnali distinti, mai combinati in un unico dato: perdite nel settore avicolo commerciale, H5 negli allevamenti da latte, sorveglianza delle acque reflue (un segnale di laboratorio, non casi confermati) e rilevamenti di uccelli selvatici – oltre alla copertura internazionale su un globo interattivo.
PREZZI CON FONTI
Prezzi all'ingrosso delle uova USDA per classe di peso, medie al dettaglio BLS, materie prime per mangimi come mais e farina di soia e premi per allevamenti a terra: ogni dato riporta la sua fonte e la data di riferimento.
CONFORMITÀ A PORTATA DI MANO
Monitoraggio delle normative sull'allevamento senza gabbie e sull'imballaggio/etichettatura per tutti i 50 stati, oltre a un riepilogo sulla tracciabilità FSMA 204. I valori contestati vengono mostrati con entrambe le fonti, senza mai essere risolti silenziosamente con un unico numero.
GRATUITO E PRO
Il piano gratuito include The Morning Candle, il nostro bollettino quotidiano delle 6:00 ET, oltre agli avvisi di emergenza sull'influenza aviaria ad alta patogenicità (con un ritardo di 24 ore). EggWire Pro sblocca il feed completo in tempo reale, le notifiche push e via e-mail istantanee e argomenti personalizzati per i tuoi stati. Gli abbonamenti sono gestiti su eggwire.co.
Gli avvisi di gravità 5, quelli che indicano un'epidemia o un richiamo, sono sempre disponibili. Sia per il piano gratuito che per quello Pro, sono accessibili a tutti.
Notizie e avvisi dal settore delle uova: monitoraggio dell'influenza aviaria, prezzi USDA, normative statali.
Ultimo aggiornamento
21 set 2026