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Il poke è un piatto che offre molti vantaggi. Alcuni di questi sono la sua versatilità (puoi personalizzarlo a tuo piacimento), il suo apporto nutrizionale, la velocità e la facilità di preparazione e che nelle foto sta benissimo.
La sua preparazione è semplice, ma se dai libero sfogo al tuo ingegno, è un piatto molto creativo.
Preparare una ciotola per servire gli ingredienti, cuocere una base di riso o di quinoa -puoi mescolare entrambi- oppure puntare su un composto di lattuga per un apporto calorico inferiore. Se scegliete un poke di pesce, tagliatelo a cubetti precedentemente lavati e fatelo macerare per qualche ora.
Se preferisci un'opzione vegana, disponi le verdure nella ciotola come preferisci.
Ultimo aggiornamento
27 ott 2024