Champion Sous Vide

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Con il fornello Sous Vide Precision di Champion puoi preparare cibo di qualità da ristorante a casa - con un risultato perfetto ogni volta! CHSV510 è dotato della funzione WiFi con una potenza extra elevata di 1200 W. Sous Vide significa "sotto vuoto" ed è utilizzato da tempo nei ristoranti di tutto il mondo. Mettendo prima sottovuoto carne, pesce, pollo o il cibo desiderato e poi immergendoli in acqua perfettamente temperata, otterrai risultati fantastici. Imposta il tuo Sous Vide alla temperatura desiderata, posizionalo sul bordo del contenitore, avvia il timer e poi il resto si prenderà cura di se stesso. Poiché la temperatura è completamente stabile, non c'è rischio di cuocere il cibo finché non diventa secco. La temperatura rimane entro una precisione di +/- 0,1°C grazie alla circolazione dell'acqua. Dopo aver cucinato il cibo Sous Vide, se lo si desidera, friggerlo in una padella calda. Questo darà ad es. la tua bistecca una superficie perfetta.

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