LA CONFORMITÀ È UN INGREDIENTE CHIAVE PER RAFFORZARE LA SICUREZZA ALIMENTARE ED EFFICIENZA OPERATIVA PER I FORNITORI DI SERVIZI ALIMENTARI
La tecnologia intelligente semplifica la raccolta di informazioni importanti per la tua attività. ComplianceMate incorpora tutte le tue liste di controllo, inclusi fogli orari / temp e controlli operativi HACCP e specifici del marchio, in un formato digitale. Il personale della cucina può quindi completare rapidamente tutte le liste di controllo utilizzando un'interfaccia semplice e intuitiva. L'app incorpora anche immagini e altre funzionalità per rendere più semplice la prima volta che i dipendenti riescono a farlo. Le risposte alla lista di controllo possono includere voci di temperatura, voci sì / no o rappresentazioni grafiche; tutte le risposte sono progettate per proteggere la tua attività, i tuoi clienti e il tuo marchio.
IL SISTEMA SI IMPOSTA IN UN APPARTAMENTO IN TRE AREE CRITICHE
• AMICITÀ DELL'UTENTE: il personale può concentrarsi sulla gestione della checklist piuttosto che sulla gestione dell'app. Con una formazione minima, il personale di cucina è a posto.
• VISIBILITÀ SOPRA L'UNITÀ: oltre ai dati a livello aziendale, i leader di settore e unità possono eseguire il drill-down e visualizzare informazioni specifiche sulla loro posizione e persino sui singoli lavoratori.
• FUNZIONALITÀ INTELLIGENTI: protezione da frodi, errori e incidenti relativi alla sicurezza alimentare con avvisi automatici.
CHECKLISTS
Tutte le liste di controllo sono personalizzabili e gli utenti a pagamento possono creare un numero illimitato di liste di controllo originali.
• Elenco di controllo tempo e temperatura
• Elenco di controllo operativo
• Elenco di controllo per l'autocontrollo
• Registri di riscaldamento / raffreddamento
• Elenco di controllo per la pulizia
• Elenco di controllo della guida al processo
• Retro della casa
• Di fronte alla casa
COME AIUTA LA CONFORMITÀ?
• LA SICUREZZA PRIMA! Proteggi i tuoi ospiti dalle malattie di origine alimentare.
• PROATTIVI. Avvisare i dirigenti dei dipendenti che non seguono le linee guida.
• FACILE. Progettato per essere incentrato sull'utente e adattarsi perfettamente alle normali routine di lavoro.
• VELOCE. Effettua più controlli in metà tempo.
• COERENTE. Assicurarsi che tutti i lavoratori su tutti i turni in tutte le posizioni aderiscano agli stessi controlli.
• ACCURATO. Proteggere da frodi o errori che possono affliggere procedure e registri cartacei.
• BASATO SU CLOUD. I report sono disponibili in modo sicuro tramite smartphone, tablet e computer.
• PERSONALIZZABILE. Adeguare il sistema secondo necessità, anche in base ai singoli settori / unità.
• AVANTI. Aiutare gli utenti a individuare i problemi delle apparecchiature prima che si guasti.
• AVANZATE. ComplianceMate utilizza tecnologie all'avanguardia e pluripremiate.
• AUTOMATIZZATO. Il sistema rileva anomalie e genera avvisi multicanale in tempo reale.
SISTEMA INTERNAZIONALMENTE PREMIATO E PREMIATO
• Vincitore del premio tedesco per l'innovazione 2019 dal German Design Council
• Vincitore del premio Kitchen Innovations® 2019 dalla National Restaurant Association
• Elenco FL100 + annuale dei migliori fornitori di software e tecnologia della logistica alimentare 2019/18
• Vincitore dell'Internet of Things / Wearable Technologies World Cup® 2017/18
OPERE PER ORGANIZZAZIONI DI TUTTE LE MISURE
• Ristoranti che offrono ristorazione interna e / o consegna a terzi
• Stabilimenti QSR, Fast Casual e Fast Food
• C-Stores
• Alimentari
COSA DICONO I NOSTRI CLIENTI
& ndquo; Quando ComplianceMate è stato coinvolto, gli obiettivi finali erano aumentare la sicurezza e la protezione degli alimenti per il marchio, ma anche trovare un modo per ridurre il tempo che i gestori devono dedicare a farlo. Questo sistema risponde a queste domande per noi e ci offre questi vantaggi. & Rdquo;
- Jim Gibson, VP per la sicurezza alimentare e la garanzia della qualità, Hamburger e patatine fritte Five Guys
"Gli ispettori alimentari e sanitari locali chiedono sempre," Come fai a sapere se il tuo cibo è sicuro, qual è il tuo sistema? & rsquo; Quando vedono un sistema come ComplianceMate, dove controlliamo regolarmente i prodotti sulla linea e monitoriamo continuamente la temperatura nei dispositivi di raffreddamento, a loro piace. Sanno che lo stiamo davvero prendendo sul serio. & Rdquo;
- Greg Wittag, leader di mercato, City Barbeque, North Carolina
Ultimo aggiornamento
25 ott 2024