Nato da una gastronomia di 80 anni, Circus Pizza è la nuova pizzeria di St John's Wood. Classificare il mondo che ci circonda fa parte della natura umana, ma il nostro impasto va oltre ogni definizione. Leggero, gommoso, croccante e arioso, è un insieme di aggettivi costruiti sulla ricetta antica di acqua, farina e sale. Punta all'interno e non troverai nulla di artificiale, solo grandi bolle che hanno impiegato il loro tempo per formarsi. Una volta condito con la vibrante immaginazione dei nostri chef, ti viene presentato qualcosa di italiano nell'apparenza ma universale nel fascino. Forza, mangia un boccone: la prova è nella pizza.
Ultimo aggiornamento
15 mag 2025