Seasonal & Simple

University of Missouri - Extension Division

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Stagionale e semplice è una guida per aiutarvi a trovare, selezionare, conservare, e preparare frutta e verdura fresca si trovano in Iowa, Kansas, Missouri e Nebraska. Le ricette utilizzano preparazioni semplici e condimenti, in modo da poter degustare la bontà di una frutta o verdura al culmine del suo sapore. La grande varietà di colori, sapori e consistenze di frutta e verdura fa mangiare loro un piacere sensuale.

La frutta e la verdura sono elencati nella guida per la loro stagione di crescita - primavera, estate e autunno - con frutta e verdura che crescono meglio in climi più freddi quotata sia in primavera e le sezioni di caduta. Ricette che conciliano la frutta o verdura contengono solo frutta o verdura coltivata nella stessa stagione.

Oltre alle informazioni e ricette per i prodotti si trovano in Iowa, Kansas, Missouri e Nebraska, un indice dei mercati contadini in cui viene prestato prodotti freschi possono essere acquistati. Scegliere frutta e verdura di stagione e si ottiene tutti i benefici - il cibo che è buono, è buono per voi ed è un prezzo ragionevole. Sia che si ottiene la frutta e la verdura al mercato del contadino, un basamento dell'azienda agricola del bordo della strada, attraverso la Community Supported Agriculture (CSA), o dal vostro giardino o negozio locale proprio, godere della bontà di frutta e verdura. Mangiare una varietà ogni giorno.

Stagionale e semplice è fornito dalla University of Missouri Extension, in collaborazione con l'Iowa State University Extension, K-State ricerca e di estensione, e Nebraska Extension.

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