Strumento di tracciabilità dalla fattoria alla confezione e allo scaffale utilizzando gli standard globali GS1 come EPCIS. Può supportare il monitoraggio delle informazioni attraverso l'intera catena di approvvigionamento in modo semplice. Attraverso la piattaforma Kalathos può essere disponibile una tracciabilità “end-to-end” di tutti i processi della filiera dei prodotti alimentari, in modo che ogni operatore possa individuare in ogni sua fase l'immediata fonte e l'immediato destinatario di ogni prodotto.
Ultimo aggiornamento
6 apr 2023