Il nostro ristorante si basa sui migliori prodotti acquistati da aziende specializzate che importano merce dal mercato asiatico.
La qualità del sushi è supervisionata dal nostro maestro sushi e fondatore del ristorante, Maciej Jendrasiak. Appassionato di cucina giapponese da più di dodici anni, ha maturato la sua esperienza, tra le altre, dal campione del mondo giapponese Alon Than, ottenendo un certificato di completamento internazionale. Come uno dei pochi polacchi, ha superato l'esame di master Kuro Obi coronato da un documento del governo giapponese di Hirotoshi Ogawa - Direttore permanente/Capo tecnico dell'All Japan Sushi Assocation Sushi Skills Institute - Chiba Pref. Sushi.
A nome di tutto il team vi auguriamo un meraviglioso viaggio culinario e esperienze di gusto indimenticabili.
Ultimo aggiornamento
30 giu 2024