Il Taglio Alla Romana è stato originariamente creato da una ricetta di pane anni fa e la qualità della pizza è stata migliorata dai fornai di Roma, ITALIA.
L'impasto della pizza è composto da uno speciale mix di farine provenienti da Roma, ITALIA. Alla ricetta NON è aggiunto ZUCCHERO, il che rende il processo più lento, quindi sono necessarie 48 ore per preparare l'impasto per la fase di cottura che è più lunga di qualsiasi altro impasto per pizza.
La realizzazione delle nostre pizze richiede un processo di cottura diverso. La parte superiore e quella inferiore di OGNI PIZZA vengono cotte a diversi livelli di temperatura nel nostro esclusivo forno per pizza italiano elettrico ed ecologico!!!
Ultimo aggiornamento
25 apr 2024