Brix to TDS Converter

Name: Brix to TDS Converter
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Author: osgg

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Informazioni su questa app

Questa App ti aiuta a convertire la percentuale di Brix in percentuale di TDS. Si concentra principalmente sull'arena prodotta dal caffè. L'app utilizza un modello di regressione polinomiale per correggere una determinata lettura di Brix. Questo modello considera letture Brix dallo 0% al 25%, coprendo praticamente qualsiasi tipo di caffè preparato (dal versamento ai ristretti). Per fare ciò è necessario un rifrattometro analogico Brix economico e un igrometro per le letture della temperatura.

Le matematiche sottostanti utilizzate in questa App sono descritte nel mio lavoro intitolato: Conversione di Brix in TDS - uno studio indipendente, disponibile su:

https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study

(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)

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Ultimo aggiornamento

16 ott 2020

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