do Pasto ao Prato

Global Canopy

このアプリについて

「From Pasture to Plate」は、ブラジルの畜産業界における透明性の向上と意識的な消費の促進を目的とした、100%独立したイニシアチブです。このアプリを使って、お住まいの地域で販売されている食肉の原産地と、それが環境に及ぼす影響を確認できます。

畜産業はブラジルにおける森林破壊の大部分の原因となっており、しばしば保護された自然環境に影響を与える制御不能な火災と密接に関連しています。さらに、畜産業は生産地域における奴隷労働の発生率が高い分野でもあります。屠畜・加工施設では、衛生規則の不遵守だけでなく、屠殺前の動物虐待も発生しています。

そこで、製品パッケージに記載されているコードを入力すると、アプリは食肉が加工された屠畜場の情報や、生産プロセスに関連するその他の指標を提供します。

これらの情報は、各屠畜場の仕入れ地域における罰金、制裁金、森林破壊や火災に関する地理空間データなどの詳細なデータに基づいて算出されています。情報源は方法論文書に記載されており、以下のものが含まれます。
農牧供給省が提供する衛生違反に関する公開データ（http://extranet.agricultura.gov.br/sipe_cons/!ap_consulta_boleto_sicar_cons?p_tipo_consulta=）
連邦検察庁が公開している、奴隷労働に準ずる行為で罰金を科された農場のリスト（https://www.gov.br/trabalho/pt-br/assuntos/fiscalizacao/combate-ao-trabalho-escravo）
国立宇宙研究所が公開している、森林破壊と火災に関するデータ（http://www.obt.inpe.br/OBT/assuntos/programas/amazonia/prodes）
FROM PASTURE TO PLATEアプリを使用することで、市民科学イニシアチブにも参加できます。このアプリは、生産・加工拠点と製品の販売拠点を繋ぎます。アプリの利用頻度が高まるほど、ブラジルの畜産業の透明性が向上します。

このアプリは、農産物サプライチェーンの透明性向上を目指す非政府・非営利団体Trase（https://trase.earth/?lang=pt_BR）によって開発されました。本プロジェクトのパートナーは、ブラジルにおける人々と労働者の基本的人権侵害に関する考察と行動を促進するブラジルの非政府組織Repórter Brasilと、持続可能なアグリビジネスおよび関連テーマを研究するベルギーの大学UCLouvainです。このアプリは政府主導の取り組みではありません。

ウェブサイト：https://dopastoaoprato.com.br/
メールアドレス：[e-mail]

新機能

Melhoria na segurança de dados trafegados no app.