4:6 Method - Brew Good Coffee

Boluge

このアプリについて

このアプリケーションは開発中です。このアプリケーションを継続的に改善するためのコメントやアイデアに興味がある4：6メソッドの説明として追加が計画されています。

ハリオV60ドリッパー、ケメックス、ブルーボトル、折り紙、その他のフィルタードリッパーを使用して、粕谷哲の4：6の方法に従って特製のおいしいコーヒーを準備します。

4：6の方法は、アイルランドのダブリンで開催された2016 World Brewer'sCupで優勝した粕谷哲のレシピです。

この方法は、水の量を2つの部分に分割することで構成されます。1つは40％、もう1つは60％です。最初の部分は2回注がれます、このステップはあなたのカップの酸味と甘さの間のバランスを決定します。残りの60％については、注ぐ回数によってコーヒーの濃さが決まります。

アプリケーションはあなたの欲望に従ってあなたのためにレシピを生成し、あなたが望むコーヒー、強さ、量を定義し、レシピに従って楽しんでください。

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